Skip to main content

Een kleuterschool afstudeerfeest

Het feest

Het plakboek met herinneringen van een familie is gevuld met mijlpalen, groot en klein - van de eerste glimlach van een baby, eerste tand, en de eerste stappen naar verjaardagsfeestjes voor peuters, vakantiediners en die allerbelangrijkste eerste schooldag. Wat is zinvoller dan het markeren van het eerste educatieve overgangsritueel van een kind - afstuderen aan de kleuterschool - met een feest voor familie en vrienden? Met een beetje planning en de gemakkelijke ideeën van Child, kun je een feest plannen met voedsel dat het thema uitwerkt en je kind een speciaal gevoel geeft.

Een eenvoudige bijeenkomst is het beste, zegt Sara Wilford, directeur van het Early Childhood Centre aan het Sarah Lawrence College in Yonkers, New York. "Een familiefeest is een zeer natuurlijke, ondersteunende, leeftijdgeschikte manier om de speciale dag van een jong kind te markeren, " zegt ze. Geen geschenken nodig - gewoon low-key leuk en goed eten voor gasten van alle leeftijden. Dat is wat Connecticut-ouders Cyd en Steve Swerdlow wilden voor hun eigen kleine afgestudeerde, 6-jarige David Kalani Swerdlow. Na het ruilen van eindejaars knuffels en afscheid met klasgenoten en leraren, begroetten David en zijn 7-jarige zus, Sasha, een kleine groep in de mooie achtertuin van de Swerdlows. Een ijzeren terrastafel stond op een schaduwrijke plek, met ballonboeketten op de stoel van elke gast. (Cyd plaatste papieren fortuinen in een aantal ballonnen voor volwassenen om de kinderen na het feest te vinden en te lezen.)

Voor David, door zijn vader beschreven als "een actieve jongen die dol is op sport, auto's en allerlei soorten klimmen", was buiten rennen een geweldige manier om die energie van de laatste dag weg te werken. Tijdens het wachten op de lunch genoten hij en zijn jonge gasten van dansen op popmuziek en het spelen van een tag met kleurrijke vuurraderen. "David vindt het heerlijk om mensen aan het lachen te maken, " zei Cyd terwijl ze toekeek hoe de kinderen een geïmproviseerd spel begonnen achter haar zoon, nog steeds gekleed in pet en toga. "Hij vindt de aandacht ook niet erg op een feestje zoals dit, " voegde ze er glimlachend aan toe.

Het volledig Amerikaanse lunchmenu is ontworpen om het afstudeerthema te versterken en David en zijn vrienden te verrassen: mozzarella en krakelingstok "papier en potlood" hapjes, diploma-achtige wrap broodjes, ABC pastasalade en punch met sap ijsblokjes in gevarieerde vormen . Als dessert, de kinderen gepersonaliseerde frosted cookie "boeken" om mortarboard-vormige cupcakes te begeleiden.

"Ik ben zo blij dat we dit hebben gedaan, " zei Cyd, terwijl haar zoon een afstudeer knuffel deelde met zijn trotse vader. "Het is het soort dag dat we altijd zullen onthouden."

Potloodvoorgerechten

instructies:

Leg 12 plakjes mozzarella kaas op je werkblad. Leg kroepestokken op of naast de kaas om op vellen papier en potloden te lijken. Garneer met spuiten van ketchup en mosterd, indien gewenst.

Voedingswaarde:

Elk voorgerecht: 83 calorieën, 8 g eiwit, 1 g koolhydraat, 5 g vet (4 g verzadigd), 0 g vezel, 15 mg cholesterol, 203 mg calcium, 0 mg ijzer, 211 mg natrium.

Diploma Wraps

Afgestudeerd voor het serveren van broodjes; deze heerlijke wraps komen samen in een handomdraai.

Maakt: 16 wikkels Voorbereidingstijd: 20 minuten Kooktijd: 30 seconden

ingrediënten:

  • 2 grote wortels, snijd in lange snippers met een dunschiller
  • 16 8 bloemtortilla's
  • 4 plakjes natriumarm gerookt kalkoen
  • 4 plakjes Zwitserse kaas
  • 2/3 kop verscheurde sla
  • 1 gele paprika, in dunne plak
  • 1 kop hummus
  • 1/4 kopje fijngesneden lente-ui
  • 1 beker fruit verspreid, elke smaak
  • 2 dun gesneden bananen
  • 4 plakjes Münster kaas
  • 4 plakjes natriumarme gekookte ham
  • 1 kop verscheurde wortel

instructies:

Stap 1: Verwarm in een middelgrote pan water totdat het zachtjes kookt. Dompel de wortel en de lente-uitjes gedurende 30 seconden onder. Verwijderen; afspoelen onder koud water. Leg opzij om te drogen op papieren handdoeken.

Stap 2: leg tortilla's op het werkoppervlak. Maak vier soorten omhulsels met behulp van de volgende combinaties: kalkoen, Zwitserse kaas, sla en peper; hummus en lente-ui; fruitpasta en bananen; en Münster kaas, ham en wortel. Wikkel broodjes in vochtige papieren handdoeken tot ze klaar zijn om te serveren. Bind elke omslag vast met een wortel of een lente-uitjesband om op een diploma te lijken.

Voedingswaarde:

Elk voorgerecht: 83 calorieën, 8 g eiwit, 1 g koolhydraat, 5 g vet (4 g verzadigd), 0 g vezel, 15 mg cholesterol, 203 mg calcium, 0 mg ijzer, 211 mg natrium.

Super Shapes Punch

instructies:

In een ijsbakje met cijfers of andere vormen, vries rode cranberrysap in. Verwijder de blokjes, breng ze over naar een diepvrieszak en herhaal met een andere bak. In een grote stolp, combineer elk 1 liter sinaasappel- en ananassap. Voeg ijsblokjes toe. Maakt 12 porties.

Voedingswaarde:

Elke portie: 98 calorieën, 1 g eiwit, 24 g koolhydraten, 0 g vet (0 g verzadigd), 1 g vezels, 0 mg cholesterol, 20 mg calcium, 0 mg ijzer, 2 mg natrium.

ABC Pastasalade

Waarom heet het ABC? Omdat het zo eenvoudig te maken is. Bonus: het smaakt sensationeel.

Maakt: 12 porties Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 10 minuten

ingrediënten:

  • 1 lb. driekleurige fusilli
  • 1 lb. ringvormige of alfabet pasta
  • 2 10-oz. dozen bevroren erwten en wortelen
  • 1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 kop fijngehakte peterselie of koriander
  • 2/3 kop magere vinaigrette
  • 1 kop geraspte Parmezaanse kaas

instructies:

Stap 1: Bak in een grote pan pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vier minuten voordat de pasta klaar is, voeg groenten toe aan de pot. Afgieten en afspoelen onder koud water.

Stap 2: Leg pasta en groenten in een grote kom; gooi met de resterende ingrediënten. Koel gedurende minstens een uur om smaken te mengen.

Voedingswaarde:

Elke portie: 351 calorieën, 14 g eiwit, 61 g koolhydraat, 5 g vet (2 g verzadigd), 5 g vezel, 7 mg cholesterol, 147 mg calcium, 4 mg ijzer, 347 mg natrium.

Mortarboard Cupcakes

Wees slim en koop onversierde cupcakes bij een bakker of supermarkt om tijd te besparen.

Maakt: 12 porties Voorbereidingstijd: 1 uur Kooktijd: 5 minuten

ingrediënten:

  • 12 gele of engelachtige cupcakes
  • Vanille-snoepjes smelten van 1 pond (verkrijgbaar bij ambachtelijke of feestwinkels)
  • Buizen van berijpen, geassorteerde kleuren
  • 24 2 "stukjes rode drop

instructies:

Stap 1: Smelt snoep op de bovenkant van een dubbele boiler. Giet op een vel vetvrij papier en strijk het glad. Als het snoep is opgedroogd, snijdt u in 2 "vierkanten.

Stap 2: Vier pleinen met stippen, wervelingen of andere vormen met gekleurde glazuur. Beveilig de vierkanten op de bovenkant van elke cupcake met glazuur. Plaats een stipje glazuur in het midden van het vierkant en bevestig 2 repen zoethout om kwasten te vormen. Laat ten minste 30 minuten drogen.

Frosted Cookie Books

instructies:

Smeer een jelly roll-pan in met groentespray. Druk een pakket gekoeld suikerkoekdeeg in de pan zo gelijkmatig mogelijk. In een oven van 350 °, bak koekjes tot licht goudbruin, 15 tot 20 minuten. Terwijl koekjes iets warm zijn, snijd ze in 12 rechthoeken. Koel volledig af voordat topjes glazuur hebben met vanillesuikerglazuur. Gebruik tubes decoratiegel of kers om lijnen op cookies te tekenen, zodat ze op pagina's van een boek lijken. Laat 10 minuten drogen. Gebruik extra glazuur om boeken te versieren met de namen van gasten. Laat 10 minuten drogen.

Voedingswaarde:

Elk boek: 208 calorieën, 2 g eiwit, 30 g koolhydraat, 10 g vet (3 g verzadigd), 1 g vezel, 11 mg cholesterol, 31 mg calcium, 1 mg ijzer, 169 mg natrium.

Gerelateerde artikelen:

  • Verjaardagsfeestenthema's: The Ultimate Sleepover
  • Verjaardagsfeestenthema's: An Angelic Party At The Kennedys '

Copyright @ 2002. Overgenomen met toestemming van het juni / juli 2002 nummer van Child Magazine.